Taglio e confezionamento

La filiera

Taglio e confezionamento

La porzionatura dei nostri formaggi

Nel nostro stabilimento di Sant’Ilario d’Enza porzioniamo e confezioniamo una vasta gamma di formaggi duri e semiduri, dop o tipici italiani, per trasformarli in snack, monoporzioni, condimenti o semplici ingredienti adatti a qualsiasi preparazione.

Scaglie, petali, fiammiferi, pepite: la varietà di tagli che proponiamo è la dimostrazione della capacità di rispondere ad ogni esigenza, in termini di forma, misure e spessori, per valorizzare ogni preparazione.

Con oltre 20 linee di produzione, investiamo costantemente in tecnologia, per offrire confezioni sempre più pratiche, versatili e in grado di garantire la massima freschezza e sicurezza dei formaggi stagionati e dei formaggi made in Italy, con un’attenzione sempre crescente alla sostenibilità ambientale.

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