Coupe et conditionnement

Dans notre usine de Sant’Ilario d’Enza, nous coupons en portions et emballons une large gamme de fromages à pâte dure et semi-dure, AOP ou typiques de l’Italie, afin de les transformer en snacks, en mono-portions, en condiments ou tout simplement en ingrédients adaptés à n’importe quel type de préparation.

Copeaux, pétales, allumettes, pépites : la variété de coupes que nous proposons est la preuve de notre capacité à répondre à tous les besoins, en termes de forme, de taille et d’épaisseur, afin de mettre en valeur n’importe quel type de préparation.

Grâce à nos 20 lignes de fabrication, nous investissons constamment dans la technologie afin de proposer des emballages toujours plus pratiques, polyvalents et capables d’assurer une fraîcheur et une sécurité maximales des fromages affinés et des fromages made in Italy, avec une attention croissante envers la durabilité environnementale.