Azienda Agricola Lombardi Sandro e Romano s.s.
L’Azienda Agricola Lombardi a été fondée en 1970 par le père de Sandro et Romano, qui en reprirent les rênes dès la fin de leur scolarité. Ayant commencé avec 10 vaches, ils comptent aujourd’hui 100 bêtes presque toutes de race Frisona italiana, dont 50 sont traites, d’autres sont en cours de tarissement et d’autres encore sont des génisses en stabulation libre.
La famille représente un atout important pour les frères Lombardi qui s’occupent personnellement de l’alimentation des animaux puisqu’ils sont totalement autosuffisants en termes de foin et de fourrage.
«Ce que j’aime le plus dans ce travail, c’est l’atmosphère familiale qui le caractérise. Notamment le fait de pouvoir travailler avec mon frère, avec qui je m’entends très bien».
Le bien-être animal est amélioré par l’adoption de ventilateurs aspirants et d’espaces dédiés aux veaux.
«Ce métier demande beaucoup de passion car ici, on ne compte pas nos heures. C’est un accomplissement pour moi et pour ma famille. Ce travail comporte des difficultés mais je n’y renoncerais pour rien au monde, aucun autre travail ne me donne cette satisfaction. C’est un métier où l’on n’arrête jamais d’apprendre, il faut toujours rester impliqué».
