Azienda Agricola Fontana Nunzio e Giuseppe
L’Azienda Agricola Fontana se transmet de génération en génération. C’est une entreprise familiale dirigée par deux frères, Antonio et Alessandro, avec l’aide de leur mère.
Cette dernière s’est agrandie au fil du temps, jusqu’à compter aujourd’hui 110 têtes, dont 50 en lactation, et 40 hectares de terres utilisées pour cultiver du blé.
Antonio déclare: «Le rapport avec les animaux, c’est ce qu’il y a de mieux dans ce travail. Tous les soirs, je suis comblé quand je me couche. J’apprends chaque jour qu’en étant déterminé on peut obtenir de grands résultats».
Le bien-être des animaux est garanti par l’attention constante qui leur est accordée. Les vaches en phase de tarissement disposent d’un box où elles peuvent bouger librement afin de renforcer leurs muscles.
Les nouveaux projets ont pour objectif d’améliorer ultérieurement la qualité de vie des animaux, notamment en introduisant un nouveau système de traite et un nouveau toit pour l’étable, afin de la rendre plus lumineuse avec un air plus propre.
«Les animaux sont entravés seulement pendant la traite. S’ils se sentent bien, les résultats sont meilleurs et l’éleveur aussi se sent bien».
En plus des animaux, Antonio a une autre passion: la musique. Il anime les fêtes avec un ami et ses platines.
