Azienda Agricola Canovi Alberto & Sandro
L’entreprise a vu le jour en 1960 grâce au père de Sandro. En 2019, Sandro décide de ne pas fermer l’entreprise et en prend la tête avec sa femme et sa fille de 20 ans, Veronica.
Ils possèdent 152 bêtes, dont 80 en lactation, et presque 80 % du fourrage pour les animaux est produit sur les 60 hectares de terrain qui entourent l’exploitation. Matelas en caoutchouc, ventilateurs pour l’aération, box en plein air pour que les bêtes puissent paître et renforcer leur musculature sont les solutions adoptées afin d’améliorer le bien-être des animaux.
«Le plus beau dans ce travail, c’est de pouvoir travailler avec les animaux, c’est épanouissant. Le rapport avec les animaux est ce qui m’a fait aimer ce travail. J’ai une vraie passion pour les animaux; en plus des vaches j’ai des poules, des chiens, des chats et même une chèvre», déclare Veronica.
Sandro souligne lui aussi l’importance de la passion dans ce métier: «Les animaux se rendent compte si vous êtes passionné ou non, ça fait la différence. Quand on les appelle par leur nom, ils nous reconnaissent».
Une autre grande passion réunit le père et la fille : le quad, qui les fait participer à de nombreux rassemblements quand ils ne sont pas avec leurs animaux.
