Parmigiano Reggiano
Con su sabor intenso e inimitable, el Parmigiano Reggiano es un queso que cuenta la historia y la tradición de su territorio. Lo producimos con gran pasión y esmero en las espléndidas colinas de Reggio Emilia. Nuestras dos queserías, Caseificio Colline di Selvapiana y Canossa (número de identificación 417) y Caseificio Colline del Cigarello e Canossa (número de identificación 320), son el corazón de nuestra producción, donde seguimos los métodos tradicionales para garantizar la calidad y autenticidad del producto. También ofrecemos una selección especial de Parmigiano Reggiano de montaña, Parmigiano Reggiano ecológico y Parmigiano Reggiano solo de pezzata rossa que enriquecen aún más nuestra gama.
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