Landwirtschaftlicher Betrieb La Cantarella
Marco Arati ist die dritte Generation von Züchtern in der Familie. Seit 2012 führen er und sein Vater den Betrieb Cantarella mit 180 Holstein-Rindern, verteilt auf zwei Ställe, und 70 Hektar Futterfläche.
„Ich habe als kleiner Junge angefangen, im Sommer, wie alle in dieser Gegend. Nach meinem Schulabschluss beschloss ich, mich hauptberuflich der Tierhaltung zu widmen: Es ist ein faszinierender Beruf, in jeder Hinsicht, von der Tierhaltung bis hin zu der Möglichkeit, in einer so schönen natürlichen Umgebung zu arbeiten. Ganz abgesehen von der Genugtuung, das Familienunternehmen weiterzuführen, möchte ich, dass mein Sohn es nach mir weiterführt‟.
Der Betrieb Cantarella, der stets auf das Tierwohl bedacht ist, zählt heute auf 80 Milchkühe, eine Weide für Färsen, das Aushängeschild, und ein großes Zukunftsprojekt: den Bau eines neuen Stalls und einer zweiten Weide für die 80 Milchkühe.
„Meine große Leidenschaft ist die Musik: Ich bin Songwriter, auch dank dieser Arbeit, die mit ihrer Ruhe eine Art Magie in Gang setzt und meine Kreativität anregt: Alle meine Songs sind hier entstanden, während ich gearbeitet habe, vielleicht würde ich nichts schreiben, wenn ich einfach nur zu Hause wäre‟.
