Società Agricola Pedrotti s.s.
Desde niño, Antonio siempre tuvo la ilusión de convertirse en empresario en el ámbito agrícola. En 1968, junto con su padre y sus hermanos Sergio e Ivano, decidieron abandonar el antiguo pueblo trentino de Villa Lagarina y poner rumbo hacia los valles del valle del Po para fundar lo que hoy es la Azienda Agricola Pedrotti.
En los años 70 empezaron con un pequeño establo, unas 20 cabezas de ganado y algunas tierras. Desde entonces, su vocación por la agricultura y los animales, así como su tenacidad para llevar a cabo su trabajo con altos estándares de calidad, les ha llevado a transmitir a sus hijos no solo el entusiasmo y la determinación que siempre han distinguido a Antonio, Sergio e Ivano, sino sobre todo la capacidad de realizar un oficio tan antiguo.
«Cada día, con pasión y satisfacción, continuamos lo que primero crearon y construyeron nuestros abuelos y luego nuestros padres».
Hoy, la Azienda Agricola Pedrotti es una importante empresa familiar dirigida por hijos y nietos con unas 2000 cabezas de ganado.
«¿Nuestra mejor arma? Apostar siempre por la innovación, intentando crecer y mejorar cada día con seriedad».
De hecho, la empresa Pedrotti fue de las primeras en instalar una planta de biogás, a través de la cual se produce energía renovable para abastecer a toda la explotación.
«Desde el principio, creímos e invertimos en nuestro negocio con la vista puesta en el futuro —nos dice Antonio—, y con un toque de locura, afrontamos las dificultades y los esfuerzos de cada día con solidaridad».
