Azienda Agricola Palladini Luca
La empresa agrícola Palladini Luca se creó en 2014 y nace de la pasión de su propietario por los animales.
Cuenta con 118 cabezas de ganado, 52 de ellas lactantes, y consigue cubrir el 90 % de sus necesidades de forraje con sus cultivos.
«Lo más bonito de este trabajo es la tranquilidad, estar en la naturaleza y la relación con los animales. La pasión es imprescindible en este trabajo, siempre hay algo que aprender».
El bienestar animal desempeña un papel fundamental para Luca, que, además de invertir en colchonetas para las vacas y ventiladores, ha puesto en marcha un pasto para las cabezas de ganado en período seco. El pasto, que abarca una zona de bosque, prado y contiene un arroyo, es un valor añadido para la explotación, que ha decidido que las vacas den a luz directamente en él.
«Centrarse en la calidad es el punto fuerte de la empresa —afirma Luca—. Trabajar con Dalter siempre me ha empujado a mejorar en este aspecto».
Los planes de futuro del propietario incluyen expandirse y, con el tiempo, comprar la granja que ahora tiene alquilada.
