Azienda Agricola Barbieri Eros e Mercati Antonella
L’histoire de l’Azienda Agricola Barbieri e Mercati est plus que centenaire. Elle a vu le jour en 1910 avec seulement 12 bêtes, jusqu’à arriver à une centaine de vaches de race Frisona italiana, dont 55 sont traites.
De la luzerne est également cultivée afin de nourrir les vaches.
Les matelas en caoutchouc, les ventilateurs d’aération et le pâturage des animaux en phase de tarissement sont les meilleures mesures adoptées pour garantir un bien-être animal toujours meilleur.
Tomas, le neveu des propriétaires, déclare: «Ce travail me pousse à viser toujours plus haut pour améliorer la qualité. Il y a de nombreuses satisfactions et se comparer aux autres producteurs est très stimulant».
Dans le futur, Tomas aimerait pouvoir construire une nouvelle grange plus grande pour le foin et acheter de nouveaux équipements plus technologiques afin d’améliorer le bien-être des animaux et de faciliter le travail.
